Histoire

Fabien est un chef inventif et passionné. Après des années de service auprès des plus grandes tables de Limoges et d’ailleurs, ce chef cuisiner décide d’ouvrir son propre restaurant.

En hommage à sa grand-mère qui lui cuisinait de bons petits plats, il décida d’appeler son établissement Ginette.

Hommage

Inventif & passionné

Un savant mélange entre passé et avenir, cuisine classique et cuisine avant-gardiste. L’ambition est de revisiter les grands classiques de la cuisine française.

LA CUISINE DE GINETTE

Mixologie

TOUJOURS UN TRUC CHOUETTE CHEZ GINETTE

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